I nostri vini regionali provengono dalla sezione locale dei viticoltori Gantner e Bechtel, dalla Cooperativa vinicola di Eglisau e dalla cantina Pircher. 
Per l’aperitivo vorremmo proporre in “Blanc de Noir” di Eglisau: un vino che va giù bene, non pesante, con un potenziale che ti fa dipendente. 
Il “Pinot Noir” di Eglisau è un vino tipico, non pesante che va perfettamente con formaggio o altri piatti vegetariani.